Com o sucesso da Hamburgueria 1903, o Grêmio irá expandir ainda mais no ramo alimentício. É até estranho escrever isso - um clube de futebol apostando no ramo alimentício - mas é o que o Grêmio aposta agora com a Paleteria 1903, sendo uma ação de marketing inédita, mais uma vez.
A nova franquia venderá sorvetes artesanais ao estilo mexicano.
Dois quiosques serão abertos ainda em Janeiro no Aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre.
A venda de sorvetes, que tem parceria com a Sportfood Licenciamentos e Franchising gerará receitas ao Grêmio.